ズワイカニ漁が11月6日に解禁になりました。今年はブランド化が目立ちます。もともと北陸のものは越前ガニ、山陰のものを松葉ガニと呼ばれていましたが、各県で鳥取県産は「松葉ガニ」白地に赤、島根県産「松葉ガニ」は青、兵庫県は漁港によって「浜坂がに」…
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